Birg, D.: Predjela
Autor:
Birg, D.
Šifra: 1306-17-48
Izdavač: August Cesarec, Zagreb
Godina izdanja: 1987
Dimenzije: 19,50 x 13,00 cm.
Opseg: 170 stranica.
Uvez: tvrdi, plastificirani.
Stanje knjige: odlično.
Sadrži fotografije u boji.
Iz uvoda:
Predjela su sastavno jelo svih vrsta svečanih ručkova, a poslužuju se prije glavnog jela.
Postoje hladna i topla predjela. Bez obzira na vrstu, predjela treba da lijepo izgledaju i da su ukusna. Poslužuju se u malim količinama kako bi pospješila tek ali ne i zasitila, jer nakon njih slijedi glavno jelo.
Hladna predjela poslužuju se prije juhe, a topla predjela poslije nje.
Opseg: 170 stranica.
Uvez: tvrdi, plastificirani.
Stanje knjige: odlično.
Sadrži fotografije u boji.
Iz uvoda:
Predjela su sastavno jelo svih vrsta svečanih ručkova, a poslužuju se prije glavnog jela.
Postoje hladna i topla predjela. Bez obzira na vrstu, predjela treba da lijepo izgledaju i da su ukusna. Poslužuju se u malim količinama kako bi pospješila tek ali ne i zasitila, jer nakon njih slijedi glavno jelo.
Hladna predjela poslužuju se prije juhe, a topla predjela poslije nje.
Pogledajte sve od autora:
Birg, D.
Pogledajte sve od nakladnika: August Cesarec, Zagreb
Pogledajte sve iz područja:
Domaćinstvo / kuharice / prehrana
