Početna Knjige Domaćinstvo kuharice / prehrana Začini i aromatično bilje

Kozarić, Zvonimir: Začini i aromatično bilje

Autor: Kozarić, Zvonimir
Šifra: 851-20-3
Izdavač: Gospodarski list, Zagreb
Godina izdanja: 2002

Dimenzije: 14,00 x 20,00 cm.
Opseg: 199 stranica.
Uvez: meki, plastificiran.
Stanje knjige: odlično.

Knjiga je bogata fotografijama u boji.

Preuzeto s interneta:

Ova lijepa slikovita knjiga nudi nam osnovne spoznaje o začinima i aromatičnom bilju; kako izgledaju, gdje rastu, zbog čega podražuju osjetila i kako se koriste. Za svaki je začin ili aromatičnu biljku autor naveo i nazive tri ili četiri svjetska jezika. U knjizi su opisane i osnovne karakteristike nekih regionalnih i nacionalnih kuhanja, naravno, u odnosu na uporabu začina.


Pogledajte sve od autora: Kozarić, Zvonimir
Pogledajte sve od nakladnika: Gospodarski list, Zagreb
Pogledajte sve iz područja: Domaćinstvo / kuharice / prehrana


Česta pitanja

Pogledaj sva česta pitanja

Posljednje kupljeno