Trbović, Branko; Ćosić Ivan: Titov kuvar
Autor:
Trbović, Branko; Ćosić Ivan
Šifra: 167-23-59
Izdavač: Prosveta, Beograd
Godina izdanja: 2005
Naša cijena
€ 10,05
€ 15,00
| 75,72 kn
113,02 kn
Dimenzije: 21,00 x 27,00 cm.
Opseg: 216 stranica.
Uvez: tvrdi, plastificiran.
Stanje knjige: odlično.
Preuzeto:
Zbirku recepata i sećanja "Titov kuvar" napisali su Branko Trbović i Ivan Čosić, prvi ljudi kuhinje pokojnog predsednika SFRJ.Branko Trbović, lični nutricionista Josipa Broza Tita, rekao je gostima i novinarima da je "Titov kuvar" knjiga "kuvarskih uspomena" i da je tu da "demistifikuje ponašanje slavnih tokom obeda". Knjiga pokazuje kako se doživotni predsednik bivše Jugoslavije hranio u zemlji i inostranstvu, a donosi i anegdote koje je, uz Trbovića, beležio i Ivan Ćosić - dugogodišnji poslužitelj na državnim prijemima i lični Titov konobar pred njegovu smrt. Saradnik na kuvaru bila je Titova lična kuvarica Natalija Vuković, dobitnica Oktobarske nagrade Beograda, Nagrade turističkog saveza Srbije i Ordena rada SFRJ."Titov kuvar" je "gurmanska slika čitave jedne politike i jednog drugog života, posmatranog ispod kuvarske kape", navodi se u recenziji Dejana Mihajlovića. Knjiga je štampana u boji, na luksuznoj hartiji, na više od 200 strana. Uz brojne recepte i menije koji su išli uz svaki obed, priložene su fotografije serviranih jela, glavnog domaćina i njegovih gostiju. Među posetiocima promocije u restoranu "Vuk" kružila je i tvrdo koričena sveska - originalna evidencija jela i gostiju na svakom obedu. Iz nje se, na primer, moglo videti da je Tito i sam znao da kuva, i da je neka od jela lično pripremao.
Opseg: 216 stranica.
Uvez: tvrdi, plastificiran.
Stanje knjige: odlično.
Preuzeto:
Zbirku recepata i sećanja "Titov kuvar" napisali su Branko Trbović i Ivan Čosić, prvi ljudi kuhinje pokojnog predsednika SFRJ.Branko Trbović, lični nutricionista Josipa Broza Tita, rekao je gostima i novinarima da je "Titov kuvar" knjiga "kuvarskih uspomena" i da je tu da "demistifikuje ponašanje slavnih tokom obeda". Knjiga pokazuje kako se doživotni predsednik bivše Jugoslavije hranio u zemlji i inostranstvu, a donosi i anegdote koje je, uz Trbovića, beležio i Ivan Ćosić - dugogodišnji poslužitelj na državnim prijemima i lični Titov konobar pred njegovu smrt. Saradnik na kuvaru bila je Titova lična kuvarica Natalija Vuković, dobitnica Oktobarske nagrade Beograda, Nagrade turističkog saveza Srbije i Ordena rada SFRJ."Titov kuvar" je "gurmanska slika čitave jedne politike i jednog drugog života, posmatranog ispod kuvarske kape", navodi se u recenziji Dejana Mihajlovića. Knjiga je štampana u boji, na luksuznoj hartiji, na više od 200 strana. Uz brojne recepte i menije koji su išli uz svaki obed, priložene su fotografije serviranih jela, glavnog domaćina i njegovih gostiju. Među posetiocima promocije u restoranu "Vuk" kružila je i tvrdo koričena sveska - originalna evidencija jela i gostiju na svakom obedu. Iz nje se, na primer, moglo videti da je Tito i sam znao da kuva, i da je neka od jela lično pripremao.
Pogledajte sve od autora:
Trbović, Branko; Ćosić Ivan
Pogledajte sve od nakladnika: Prosveta, Beograd
Pogledajte sve iz područja:
Domaćinstvo / kuharice / prehrana
