Vlahović, Branka: Svečana trpeza
Autor:
Vlahović, Branka
Šifra: 470-12-11
Izdavač: IROS, Zagreb; Panorama, Rijeka
Godina izdanja: 1987
Dimenzije: 14,00 x 20,00 cm.
Opseg: 150 stranica.
Uvez: tvrdi, plastificiran.
Sa 18 svečanih jelovnika i fotografijama u boji.
Iz sadržaja:
- Bogata trpeza - kruna svečanosti
- Pojedine svečane zgode
- Pripreme za svečanost
- Sastavljanje jelovnika
- Pojedina jela iz jelovnika
- Vrste pića
- Uređenje stola za svečane gozbe
- Doček gostiju i njihov raspored za stolom
- Garniranje i posluživanje jela
- Pravila ponašanja za stolom
- Nakon svečane gozbe
- I ovo treba znati.
Vrlo dobro očuvan primjerak!
Opseg: 150 stranica.
Uvez: tvrdi, plastificiran.
Sa 18 svečanih jelovnika i fotografijama u boji.
Iz sadržaja:
- Bogata trpeza - kruna svečanosti
- Pojedine svečane zgode
- Pripreme za svečanost
- Sastavljanje jelovnika
- Pojedina jela iz jelovnika
- Vrste pića
- Uređenje stola za svečane gozbe
- Doček gostiju i njihov raspored za stolom
- Garniranje i posluživanje jela
- Pravila ponašanja za stolom
- Nakon svečane gozbe
- I ovo treba znati.
Vrlo dobro očuvan primjerak!
Pogledajte sve od autora:
Vlahović, Branka
Pogledajte sve od nakladnika: IROS, Zagreb; Panorama, Rijeka
Pogledajte sve iz područja:
Domaćinstvo / kuharice / prehrana
