Birg, D.: Ribe
Autor:
Birg, D.
Šifra: 537-18-13
Izdavač: August Cesarec, Zagreb
Godina izdanja: 1986
Dimenzije: 19,50 x 13,00 cm.
Opseg: 200 stranica.
Uvez: tvrdi, plastificirani.
Stanje knjige: odlično.
Kulinarstvo.
Knjiga sadrži fotografije u boji.
Iz Uvoda:
Ribe su dragocjena životna namirnica jer sadrže bjelančevine, vitamine i mineralne soli, a masti uglavnom manje nego druge vrste mesa. Riblje meso, naročito kuhano, lako je probavljivo pa je vrlo značajno u dijetalnoj prehrani.
Opseg: 200 stranica.
Uvez: tvrdi, plastificirani.
Stanje knjige: odlično.
Kulinarstvo.
Knjiga sadrži fotografije u boji.
Iz Uvoda:
Ribe su dragocjena životna namirnica jer sadrže bjelančevine, vitamine i mineralne soli, a masti uglavnom manje nego druge vrste mesa. Riblje meso, naročito kuhano, lako je probavljivo pa je vrlo značajno u dijetalnoj prehrani.
Pogledajte sve od autora:
Birg, D.
Pogledajte sve od nakladnika: August Cesarec, Zagreb
Pogledajte sve iz područja:
Domaćinstvo / kuharice / prehrana
