Početna Knjige Flora i fauna agronomija Ocjenjivanje, potrošnja i serviranje vina

Jelaska, Marcel: Ocjenjivanje, potrošnja i serviranje vina

Autor: Jelaska, Marcel
Šifra: 189-18-27
Izdavač: Poljoprivredni nakladni zavod, Zagreb
Godina izdanja: 1955

Dimenzije: 17,00 x 24,00 cm.
Opseg: 147 stranica.
Uvez: meki, kartonski.
Stanje knjige: odlično.

Knjiga sadržni crno-bijele fotografije, crteže i tablice.

Iz sadržaja:

- Sastav mošta i vina i prosuđivanje vrijednosti vina na osnovu kemijske analize
- Klasifikacija i tipovi vina
- Ocjenjivanje vina na osnovu kušanja
- Potrošnja vina
- Serviranje vina
- Nabavka i čuvanje vina do potrošnje
...




Pogledajte sve od autora: Jelaska, Marcel
Pogledajte sve od nakladnika: Poljoprivredni nakladni zavod, Zagreb
Pogledajte sve iz područja: Flora i fauna / agronomija


Česta pitanja

Pogledaj sva česta pitanja

Posljednje kupljeno

Zatvori

Vaša privatnost i osobni podaci su nam bitni. Sukladno novoj Općoj uredbi o zaštiti podataka ažurirali smo naša Pravila privatnosti.

Kako bi se osigurao ispravan rad ovih web-stranica, ponekad na vaše uređaje pohranjujemo male podatkovne datoteke poznate pod nazivom kolačići.

Više o Pravilima privatnosti pročitajte ovdje.

Više o Pravilima o korištenju kolačića pročitajte ovdje.