Borić, N.; Ivankić, D. (uredili): Leksikon hranjivih tvari

Autor: Borić, N.; Ivankić, D. (uredili)
Šifra: 900-21-36
Izdavač: Leo-commerce, Rijeka
Godina izdanja: 2015

Puna knjižarska cijena: 199,00 kn

Naša cijena

90,00 kn
100,00 kn

Vaša ušteda: 109,00 kn

Dodaj u košaricu

Što je lista želja?

Dimenzije: 17,00 x 24,00 cm.
Opseg: 264 stranice.
Uvez: meki, plastificiran.
Stanje knjige: odlično.

Leksikon hranjivih tvari s detaljnim tablicama vrijednosti.

Uredili: Neven Borić i Damir Ivankić.

Preuzeto:


Prvi dio priručnika sadrži sažet prikaz osnovnih podataka o ugljikohidratima, bjelančevinama, mastima, vitaminima i mineralima, ali i detalje o antioksidansima, sterolima i flavonoidima. Objašnjen je i glikemijski indeks, glikemijsko opterećenje te alkalnost i kiselost namirnica. Drugi dio priručnika sadrži tablice s vrijednostima hranjivih tvari. Uz pomoć podataka iz knjige ne samo nutricionisti i ostali stručnjaci koji se bave prehranom već i čitatelji laici mogu znatno utjecati na zdraviju prehranu svjesnim odabirom vrste i količine hrane koju svakodnevno unose u svoj organizam.



Pogledajte sve od autora: Borić, N.; Ivankić, D. (uredili)
Pogledajte sve od nakladnika: Leo-commerce, Rijeka
Pogledajte sve iz područja: Medicinske znanosti / popularna medicina


Česta pitanja

Pogledaj sva česta pitanja

Posljednje kupljeno

Zatvori

Vaša privatnost i osobni podaci su nam bitni. Sukladno novoj Općoj uredbi o zaštiti podataka ažurirali smo naša Pravila privatnosti.

Kako bi se osigurao ispravan rad ovih web-stranica, ponekad na vaše uređaje pohranjujemo male podatkovne datoteke poznate pod nazivom kolačići.

Više o Pravilima privatnosti pročitajte ovdje.

Više o Pravilima o korištenju kolačića pročitajte ovdje.