Početna Domaćinstvo kuharice / prehrana Jela od slatkovodnih riba

Klašterka, Veljko: Jela od slatkovodnih riba

Autor: Klašterka, Veljko
Šifra: 46-20-2
Izdavač: Nakladni zavod Znanje, Zagreb
Godina izdanja: 1985

Dimenzije: 14,50 x 20,50 cm.
Opseg: 292 stranice.
Uvez: tvrdi, plastificirani.
Stanje knjige: odlično.

Sadrži fotografije u boji.

Biblioteka Obitelj i kućanstvo. Serija Kuhamo s ljubavlju.

Iz sadržaja:

- Riba kao hrana
- Kako prepoznati svježu ribu
- Filetiranje ribe
- Piće uz ribu i dopunska objašnjenja
- Nekoliko praktičnih savjeta
- Poznatije naše riblje vrste
- Juhe
- Jela od raznih vrsta riba
- Pastrva, mladica i lipljan
- Pijor
- Smuđ
- Šaran
- Linjak i kečiga
- Štuka
- Som i somić
- Jegulja
- Grgeč
- Ostale ribe nizinskih voda
- Umaci uz ribu
- Prilozi uz ribu


Pogledajte sve od autora: Klašterka, Veljko
Pogledajte sve od nakladnika: Nakladni zavod Znanje, Zagreb
Pogledajte sve iz područja: Domaćinstvo / kuharice / prehrana


Česta pitanja

Pogledaj sva česta pitanja

Posljednje kupljeno

Zatvori

Vaša privatnost i osobni podaci su nam bitni. Sukladno novoj Općoj uredbi o zaštiti podataka ažurirali smo naša Pravila privatnosti.

Kako bi se osigurao ispravan rad ovih web-stranica, ponekad na vaše uređaje pohranjujemo male podatkovne datoteke poznate pod nazivom kolačići.

Više o Pravilima privatnosti pročitajte ovdje.

Više o Pravilima o korištenju kolačića pročitajte ovdje.