Mostarac, Selena: Hiljadu i jedan recept jugoslovenskih kuhinja
Autor:
Mostarac, Selena
Šifra: 229-19-23
Izdavač: NIŠRO Varaždin, Varaždin; RO Goran, Zagreb
Godina izdanja: 1985
Dimenzije: 20,50 x 28,50 cm.
Opseg: 398 stranica.
Uvez: tvrdi kartonski, s plastificiranim zaštitnim ovitkom u plastificiranoj zaštitnoj kutiji.
Stanje knjige: vrlo dobro.
S fotografijama pripremljenih jela u boji.
Sve recepture su pisane jezikom koji može razumjeti svaka domaćica i domaćin. Jela nisu preskupa te će zbog ova dva razloga biti i prihvatljiva kod čitalačke publike. Svakoj domaćici ostavljena je mogućnost da u priložene recepte unese nešto svoje ili izmijeni recepturu jer su i recepti tako podešeni.
Iz knjige:
Knjiga obuhvaća recepture iz kuhinja cijele naše zemlje. Recepture su obrađene u poglavljima:
- Pripremanje zimnice
- Kolači
Opseg: 398 stranica.
Uvez: tvrdi kartonski, s plastificiranim zaštitnim ovitkom u plastificiranoj zaštitnoj kutiji.
Stanje knjige: vrlo dobro.
S fotografijama pripremljenih jela u boji.
Sve recepture su pisane jezikom koji može razumjeti svaka domaćica i domaćin. Jela nisu preskupa te će zbog ova dva razloga biti i prihvatljiva kod čitalačke publike. Svakoj domaćici ostavljena je mogućnost da u priložene recepte unese nešto svoje ili izmijeni recepturu jer su i recepti tako podešeni.
Iz knjige:
Knjiga obuhvaća recepture iz kuhinja cijele naše zemlje. Recepture su obrađene u poglavljima:
- Predjela
- Supe i čorbe
- Ulošci za supe i čorbe
- Jela od jaja
- Jela od mesa, živine i divljači
- Jela od povrća i mesa
- Jela od povrća
- Jela od riba, rakova i školjki
- Jela od kukuruznog i pšeničnog brašna
- Salate.
- Pripremanje zimnice
- Kolači
Pogledajte sve od autora:
Mostarac, Selena
Pogledajte sve od nakladnika: NIŠRO Varaždin, Varaždin; RO Goran, Zagreb
Pogledajte sve iz područja:
Domaćinstvo / kuharice / prehrana
