Hromin, Pavica (prevela): Dr. Oetker: Kolači
Autor:
Hromin, Pavica (prevela)
Šifra: 95-14-2
Izdavač: Mladinska knjiga, Ljubljana-Zagreb
Godina izdanja: 1989
Naša cijena
€ 7,11
€ 10,61
| 53,57 kn
79,94 kn
Dimenzije: 14,50 x 21,50 cm.
Opseg: 272 stranica.
Uvez: tvrdi.
Stanje knjige: uredna,
Jednostavno i uspješno pečenje.
Brojne fotografije u boji.
Iz predgovora:
Ova je knjiga već godinama nenadomjestiva u svakom domaćinstvu. Zorne i pregledne upute pružaju osjećaj sigurnosti i onima koji nisu suviše vješti u pripravljanju i pečenju kolača.
Poglavlja su podijeljena prema vrstama tijesta a sadrže također ilustrirane pojedinačne postupke... Svi su recepti brižljivo provjereni u Eksperimentalnoj kuhinji draOetkera, što jamči pouzdan uspjeh.
Kako se s vremenom promijenio i ukus, ovo smo izdanje posve preradili. Uz najnovija tehnološka dostignuća u kuharstvu općenito, uzeli smo u obzir i najnovija dostignuća u pripravljanju kolača. Knjiga je opremljena posve novim ilustracijama, uključivši i ilustracije pojedinačnih postupaka.
Opseg: 272 stranica.
Uvez: tvrdi.
Stanje knjige: uredna,
Jednostavno i uspješno pečenje.
Brojne fotografije u boji.
Iz predgovora:
Ova je knjiga već godinama nenadomjestiva u svakom domaćinstvu. Zorne i pregledne upute pružaju osjećaj sigurnosti i onima koji nisu suviše vješti u pripravljanju i pečenju kolača.
Poglavlja su podijeljena prema vrstama tijesta a sadrže također ilustrirane pojedinačne postupke... Svi su recepti brižljivo provjereni u Eksperimentalnoj kuhinji draOetkera, što jamči pouzdan uspjeh.
Kako se s vremenom promijenio i ukus, ovo smo izdanje posve preradili. Uz najnovija tehnološka dostignuća u kuharstvu općenito, uzeli smo u obzir i najnovija dostignuća u pripravljanju kolača. Knjiga je opremljena posve novim ilustracijama, uključivši i ilustracije pojedinačnih postupaka.
Pogledajte sve od autora:
Hromin, Pavica (prevela)
Pogledajte sve od nakladnika: Mladinska knjiga, Ljubljana-Zagreb
Pogledajte sve iz područja:
Domaćinstvo / kuharice / prehrana
